Groene maaltijdsalade met gestoomde makreel

Het blijven temperaturen voor salades. Vandaag een goed vullende maaltijdsalade met gestoomde makreel.

De salade bestaat uit rucola, avocado, zoetzure komkommer, edamame en lente-ui. Daarbij een gekookt eitje en een wasabi-yoghurtdressing. Deze laatste maak je eenvoudig door yoghurt, mayonaise en wasabipasta te mengen.

Broodje erbij en klaar!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *