– bruin stokbroodje
– gerookte zalm
– wasabimayonaise
– hardgekookt ei in schijfjes
– rucola
– geroosterde pijnboompitten
– peper en zout
Snij het broodje door en besmeer beide helften met wasabimayonaise. Beleg een helft met rucola, gerookte zalm, de eischijfjes. Doe wat peper en zout op de eitjes. Bestrooi met pijnboompitten. Doe de andere helft van het broodje erop.
Heerlijk!