Ik heb al een aantal boeken van Jamie in mijn keuken staan en eerlijk gezegd kook ik daar niet zo vaak uit. Toch wilde ik graag dit boek van Jamie erbij hebben omdat dit boek zich onderscheidt van de andere.
Het boek is heel overzichtelijk opgebouwd in de volgende categorieën;
- salades
- pasta
- eieren
- kip
- vis
- groenten
- rund
- varken
- lam
- rijst en noedels
- zoetigheid
Het boek bevat 317 pagina’s en bevat heel veel recepten. Elk recept heeft 2 bladzijden. Op de rechterzijde een mooie foto van het gerecht en op de linkerzijde de 5 ingrediënten met de bereidingswijze. Deze laatste is kort en bondig. Geen lange teksten, en zeker niet ingewikkeld.
Al met al een mooi, overzichtelijk, gevarieerd en vooral duidelijk boek. Ik kan niet wachten om het eerste gerecht hieruit te gaan maken.