Hoe lekker kan een ontbijtje zijn. Zo dus! Deze chiapudding heb je ’s morgens ook nog eens binnen een minuut klaar. Je hoeft alleen een lepel te pakken, want je maakt dit ontbijt de avond vooraf.
Het recept komt uit het boek “Herstel je hormonen in 10 stappen” en maak je door de volgende ingrediënten te mengen:
- 20 gram chiazaad
- 1 eetlepel rauwe cacao
- 1/2 eetlepel kaneel
- 1 eetlepel kokosrasp
- 150 ml. melk (bv kokosmelk of amandelmelk, maar gewone mag ook)
- 10 gram ongebrande noten fijngehakt
- snufje zeezout
Verder nodig: bevroren frambozen
Doe een laagje bevroren frambozen in een glazen pot en doe hier de chiapudding bij. Nog een laagje frambozen erop en dan een nachtje in de koelkast.
Zo simpel kan een lekker ontbijtje zijn!