Na de titel hoef ik bijna niets meer toe te voegen. Zo simpel (en lekker en gezond) is dit.
Snij dikke plakken van een komkommer en maak in het middel een gat met een appelboor.
Meng philidelphia met kleine stukjes gerookte zalm en dille en vul hier het zojuist gemaakt gat mee. Garneer met een partje cherrytomaat.