Categorieën
Salades

Salad Jar

Salad Jar is de Engelse benaming voor salade in een pot.
Alle ingrediënten gaan in lagen in de pot.
Ideaal om salade mee te nemen naar het werk of voor een gezellige picknick.

Hou om de perfecte jar te krijgen de volgende volgorde aan;
1. Dressing op de bodem
2. Harde groenten en fruit
3. Koolhydratenlaag; bv. pasta, rijst of couscous
4. Eiwittenlaag; bv. ei, kipfilet of kaas
5. Zachte groenten en fruit
6. Noten, zaden, olijven
7. Sla

Kies voor een glazen pot met een schroefdeksel met een inhoud van minimaal 500 ml.
Als je de salade gaat eten hou dan de gesloten pot even op de kop (de dressing loopt nu door de salade) en doe de salade dan op een bord.

Je kunt de pot de avond vooraf vullen en in de koelkast zetten.

Mijn jar bevat vandaag little gem sla en rucola, gerookte zalm, avocado, parelcouscous, courgette, wortel, ei, ovengedroogde tomaten, walnoten en een komkommer-dille dressing.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *