Varkenshaas is erg geschikt om te vullen. Snij een enveloppe; begin een stukje van de zijkant af te snijden en snij niet te ver naar de achterkant. Je kunt de haas nu gemakkelijk vullen en hoeft maar 1 kant dicht te maken.
Deze varkenshaas is gevuld met roomkaas en walnoten. Hak de walnoten fijn, doe deze in een schaaltje en meng roomkaas erdoor. Bestrooi de binnenkant van de varkenshaas met peper en zout en vul dan met het mengsel. Zet de open kant daarna vast met cocktailprikkers.
Zet de varkenshaas daarna ca. 20 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
