Neem 8 grote aardbeien en pureer deze in een hoge maatbeker met een staafmixer. Schenk dit in een glas. Doe hierop 2 flinke eetlepels skyr, appelschijfjes (ongeschild), handje pistachenoten en takje rode bessen.
Een heerlijk begin van de week!
Categorieën
Aardbeienpuree met skyr, appel, rode bessen en pistachenoten
