Vul een glas met de volgende laagjes;
Herhaal de lagen nogmaals en je ontbijtje is klaar!
Als je s morgens weinig tijd hebt kun je dit ontbijt ook de avond vooraf maken en in een glazen pot met deksel bewaren in de koelkast. Ook handig om mee te nemen naar werk voor de lunch.
Met slechts 2 ingrediënten maak je deze yoghurt. Lekker als ontbijt of toetje.
Neem 2 perziken, schil deze en snij in stukjes. Doe in een beker en giet er magere yoghurt bij (ca 100 ml). Pureer met een staafmixer glad en schenk ik een glas.
Als je een stukje perzik apart legt kun je dit gebruiken voor garnering.
Dit ontbijt maak je de avond vooraf klaar. Het wordt ook wel overnight-oats genoemd.
Doe 200 ml melk in een kom en schep hier 2 eetlepels havermout en 1 eetlepel chiazaad bij. Dek af en zet in de koelkast. Garneer de volgende ochtend met rood fruit of ander fruit.
Gezonde “CHOCOMEL”
Doe de volgende ingrediënten in een blender;
Blend dit tot een gladde massa en schenk het in een glas. Lekker met wat chocoladevlokken erop.
In het weekend vind ik het fijn om iets meer werk te maken van het ontbijt. En heb daar natuurlijk dan ook wat meer tijd voor. Hoewel deze bowl er heel simpel uit ziet, moet je wel de tijd incalculeren voor het maken van de granola. Mijn advies is om dit de avond vooraf te doen. Of net als ik gedaan heb, rekening houden met een laat ontbijtje.
Pureer 3 eetlepels Griekse yoghurt met een halve banaan en doe dit in een kom.
Schep hierop 2 eetlepels Snickers granola
Garneer met de andere helft van de banaan in schijfjes.
Neem 8 grote aardbeien en pureer deze in een hoge maatbeker met een staafmixer. Schenk dit in een glas. Doe hierop 2 flinke eetlepels skyr, appelschijfjes (ongeschild), handje pistachenoten en takje rode bessen.
Een heerlijk begin van de week!
Doe de volgende ingrediënten in een blender;
Blenden tot een gladde smoothie. Genoeg voor 2 glazen.
Doe 100 ml. melk met 1 banaan in stukjes in de blender. Schenk in een glas en garneer met kokossnippers en chocorasp.
Snij de appel in rechte stukken. Verwijder het klokhuis. Schillen hoeft niet. Neem een flinke hand verschillend rood fruit zoals aardbeien, bosbessen, frambozen. Doe deze in de slowjuicer en voeg daarna de stukjes appel toe. Drink direct op om geen vitamine verloren te laten gaan ?
BrendaKookt heeft weer een lekker receptje op haar site. Heerlijk fris fruit in plaats van een boterham als ontbijt.
Met het warme weer meteen gemaakt, met wat kleine aanpassingen.
Mijn versie;
Doe wat neutrale olie in een koekenpan en bak hierin de havermout met de noten krokant. Doe er het zout, kaneel en de honing bij. Zet weg en laat afkoelen.
Schil de mango en banaan en snij deze in stukken. Doe de helft van de mango en banaan in een mengbeker en pureer met de staafmixer. Doe in een schaaltje en zet in de koelkast.
Ik heb zelf zowel de puree als de muesli ’s avonds gemaakt. De puree is dan ’s morgens heerlijk koud en het scheelt in de tijd.
Schep de yoghurt op de mangopuree en garneer met de muesli en frambozen.
TIP; ik heb ook de halve mango en halve banaan die over is gepureerd en in ijsvormpjes gegoten. Komende week dus nog een heerlijk puur fruitijsje tegoed ?