Vandaag is de eerste sneeuw gevallen. Waarschuwing voor gladheid. Lekker binnen blijven en het ideale moment om een verwenontbijt of lunch te maken. Deze choco-havermout broodjes maak je binnen 20 minuten eenvoudig in de oven.
Voor 2 broodjes heb je nodig;
- 50 gram havermout
- 1 ei
- 1 eetlepel cacaopoeder (liefst rauw)
- 1 rijpe banaan
- 1/2 eetlepel honing
Voor garnering keuze uit; (wat je in huis hebt en lekker vindt)
- fruit
- kwark
- noten
- kokosrasp
- kaneel
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe alle ingrediënten voor de broodjes in een maatbeker en mix tot een beslag met een staafmixer. Schep met een lepel 2 hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat en maak er mooie rondjes van. Bak de broodjes 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de broodjes afkoelen en beleg ze.
Fijn weekend! en ze zijn ook lekker als tussendoortje hoor ?
Recept: Beaufood