Eindelijk is het weer voor ijs. En van deze zelfgemaakte gezonde ijsjes mag je er gerust twee.
Bij de Hema kocht ik voor €2,50 een vorm voor het maken van 6 ijsjes.
PERENIJSJE MET CITROENRASP
Schil een peer en verwijder het klokhuis. Doe in de slowjuicer en voeg wat citroenrasp toe aan het sap.
Omdat de schil en klokhuis verwijderd zijn kun je ook het pulp bij het sap doen. Zonde om weg te gooien. Schenk in de ijsvormpjes en zet minimaal 6 uur in de vriezer.
YOGHURT-AARDBEIENRABARBER IJSJE
Doe wat Griekse yoghurt met een klein scheutje melk en in kom en voeg er wat honing (naar smaak) aan toe.
Doe aardbeienrabarber erbij en roer door elkaar. Giet in de ijsvormpjes en zet minimaal 6 uur in de vriezer.
Het recept voor de aardbeienrabarber krijgen jullie morgen van me.
Mocht je geen slowjuicer hebben dan kun je ook een staafmixer gebruiken. Als de peer rijp is kun je deze ook prakken met een vork
