Af en toe heb ik wel zin in een bordje Brinta. Een beetje back to the old days en met variaties van nu.
Voor deze variant heb je nodig;
- 200 ml melk (ik gebruik lactosevrije melk)
- 5 eetlepels Brinta
- snuf kaneel
- rood fruit, in dit geval kersen en blauwe bessen
- handje walnoten
Breng de melk aan de kook in een pannetje en giet de melk dan in een diep bord of schaaltje. Lepel de Brinta erbij en roer goed door. Wat kaneel erdoor en het fruit erbij doen. Kruimel er nog wat walnoten over en klaar.