Categorie├źn
Feest & Hapjes Vis

Ovenpotje met zalm-ei-spinazie-honingtomaatjes

Af en toe kom je van die gerechtjes tegen die zo simpel zijn, maar oh zo lekker. Dit is er een van. Iedereen kan het maken, je hoeft er geen keukenprins of prinses voor te zijn.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vul een klein (voor de oven geschikt) schaaltje met gerookte zalm, verse spinazie, 3 honingtomaatjes (gehalveerd). Breek daarboven voorzichtig een ei zodat de dooier heel blijft, bestrooi met peper en zout en zet ca. 15 minuten in de oven.

Geschikt als ontbijt, lunch, tussendoortje of feesthapje.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *