Al een tijdje volg ik blogster Brenda van BrendaKookt. Toen ik hoorde dat zij een boek ging uitbrengen wist ik dat dit snel bij mij in de keuken zou liggen.
Dit is een boek waar ik echt blij van wordt. Het is een prachtig dik gebonden boek met mooie foto’s. Het boek is praktisch ingedeeld in categorieën en bevat weinig poespas, maar vooral veel recepten, waar het bij koken in eerste instantie om draait. Soepen, ovengerechten, desserts en meer. Van dagelijkse kost weet Brenda iets bijzonders te maken.
Bij elk recept staat de bereidingstijd en hoeveelheid aangegeven. Het is duidelijk en overzichtelijk, maar bovenal heel uitnodigend. In ieder geval weer voldoende inspiratie om lekkere dingen te maken.